Coraz więcej danych literaturowych wskazuje na prozdrowotne działanie soku ziemniaczanego (PJ). Jednak do tej pory nie wyjaśniono dokładnie, które z wielu związków obecnych w PJ wykazują aktywność biologiczną. Celem pracy było ustalenie antyproliferacyjnego działania PJ trawionej w przewodzie pokarmowym i produktów jej przetwarzania. Otrzymano pistoletowe wyniki!
+48 450 000 586
Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznań
