Czas rozpocząć prace projektowe. Jesteśmy podekscytowani, zmotywowani i pełni nadziei, że się nam uda. Przed nami wiele pracy, a mamy tylko 3 lata. Można by rzec aż 3 lata, ale jesteśmy świadomi tego, że nie wszystko pójdzie jak z płatka. Spędzimy wiele godzin na studiach przypadków, wiele na pracy laboratoryjnej, rozmowach i konsultacjach. Koniec końców liczymy, że zaprezentujemy koncepcję 3 nowych produktów alternatywnych do tradycyjnych mięsnych wyrobów.
Trzymajcie kciuki!
